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為了更好服務(wù)機(jī)場(chǎng)員工，營(yíng)造更良好的就餐環(huán)境，進(jìn)一步提高食堂業(yè)務(wù)管理水平，加強(qiáng)品控管理，近日，機(jī)場(chǎng)職工食堂組織部門(mén)員工前往漢莎航空食品有限公司進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。 在漢莎航空食品有限公司，食堂員工認(rèn)真聽(tīng)取了其相關(guān)負(fù)責(zé)人的經(jīng)驗(yàn)介紹，并實(shí)地參觀了食品公司的倉(cāng)庫(kù)、餐具間、清洗間等車間，認(rèn)真翻閱查看了工作規(guī)章制度、工作臺(tái)賬，并將其與食堂的實(shí)際情況進(jìn)行分析對(duì)比，相互學(xué)習(xí)和交流。 隨后，職工食堂員工在食品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下參觀食品生產(chǎn)車間，詳細(xì)了解了食品品控管理，始終保持“先進(jìn)先出”原則 等內(nèi)容。通過(guò)參觀學(xué)習(xí)，食堂員工對(duì)食品品控相關(guān)工作進(jìn)行了深入探討，感受到生產(chǎn)間流水線的井然有序，感受到優(yōu)秀生產(chǎn)車間在細(xì)節(jié)方面的嚴(yán)謹(jǐn)。 通過(guò)此次交流學(xué)習(xí)，職工食堂將取長(zhǎng)補(bǔ)短，開(kāi)拓新思路，明確學(xué)習(xí)借鑒的方向，對(duì)食堂下一步的專業(yè)化、規(guī)范化制度提出更高的要求，助力食堂建設(shè)提檔升級(jí)。（辦公室/鄒靜） 
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