為做好中秋節(jié)特色美食供應(yīng),提高服務(wù)質(zhì)量,溫州機(jī)場漢莎航食公司生產(chǎn)科廚翼班組按照航空公司的要求,將在中秋節(jié)為機(jī)組人員送上月餅。
今年,廚翼班組結(jié)合往年機(jī)組對月餅提出的意見和建議,集思廣益創(chuàng)新,在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上,從節(jié)省生產(chǎn)成本出發(fā),將以往外采購買的廣式月餅更換為自制的蛋黃酥月餅,并購買物美價(jià)廉的包裝盒制成月餅禮盒,讓機(jī)組人員在機(jī)上也能感受節(jié)日氛圍。為完成月餅制作計(jì)劃,班組各崗位聯(lián)動,由糕點(diǎn)房準(zhǔn)備材料與制作,其他車間則負(fù)責(zé)成品月餅的包裝,一系列工作有條不紊進(jìn)行。
在各大節(jié)日為機(jī)組提供美食是溫州機(jī)場漢莎航食公司長期以來的傳統(tǒng)。今年,公司將秉承安全第一的理念繼續(xù)為各大航司提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(食品/林式崇)

