為做好春運(yùn)餐食生產(chǎn)制作工作,1月15日中午,溫州機(jī)場(chǎng)漢莎航食生產(chǎn)科召開春運(yùn)保障工作會(huì)
議。生產(chǎn)科經(jīng)理提醒部門春運(yùn)保障工作中的關(guān)鍵點(diǎn),要求各崗位員工春運(yùn)期間一定要及時(shí)了解航班配餐信息,合理規(guī)劃配餐流程,保持通訊暢通,保障生產(chǎn)安全工作。另外今年春運(yùn)期
間共收到國(guó)航、南航和四川航空等10家航空公司春節(jié)特色配餐工作計(jì)劃,涉及配送傳統(tǒng)節(jié)日美食水餃、節(jié)令小吃和寓意佳
肴等配餐內(nèi)容,各崗位人員需要按照要求,做好原料備貨和配餐計(jì)劃,確保春運(yùn)期間配餐工作不出錯(cuò)。(食品/林式崇)
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