9月16日下午,溫州機(jī)場(chǎng)首屆以“秀我拿手菜?喜迎國(guó)慶節(jié)”為主題的女職工廚藝比賽活動(dòng),在職工食堂拉開了帷幕。來自十二個(gè)分工會(huì)共計(jì)23名的選手,進(jìn)行激烈的烹飪技能比拼,盡現(xiàn)巾幗風(fēng)采。董事長(zhǎng)、總經(jīng)理蘇友燦親臨現(xiàn)場(chǎng)觀摩加油,機(jī)場(chǎng)黨委書記胡安懷致詞,工會(huì)副主席姚軍助陣嘉賓,女工委主任周清潔、食品公司廚師長(zhǎng)萬黎平、工團(tuán)辦副主任曹雄等擔(dān)任評(píng)委。
比賽設(shè)立兩個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目:熱菜和冷菜,評(píng)委按照色澤與形態(tài)、口味與質(zhì)感、創(chuàng)作與實(shí)用、工藝與火候等因素現(xiàn)場(chǎng)打分。隨著主持人的一聲“開始”,比賽在緊張的氛圍中熱火朝天地展開。在比賽的30分鐘內(nèi),現(xiàn)場(chǎng)選手們各顯神通,“煎、炒、炸、燴”樣樣拿手,每一道工序都嫻熟老練,每一道菜融入了選手的精心選材、精妙設(shè)計(jì),百鳥歸巢、錦繡蝦仁、錦繡中華、咖喱蝤蠓、猛龍過江等菜品樣式美觀、味道鮮美,受到專業(yè)評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)觀眾們的好評(píng)。經(jīng)過激烈的角逐,食品分工會(huì)師樹錦、劉紅梅的“百鳥歸巢”、“錦繡蝦仁”,以其精致的造型、誘人的色澤和美味獲得評(píng)委的一致贊賞,包攬熱菜和冷菜一等獎(jiǎng);機(jī)關(guān)金曉、現(xiàn)場(chǎng)鐘建寧獲得熱菜二等獎(jiǎng),尊易楊兢、地服葉麗麗、安檢周燁獲得熱菜三等獎(jiǎng);機(jī)關(guān)呂維拉、實(shí)業(yè)獲得冷菜二等獎(jiǎng),現(xiàn)場(chǎng)王彥芳、安檢周燁、機(jī)務(wù)滕修英獲得冷菜三等獎(jiǎng)。
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